Reis und Fisch muss nicht langweilig schmecken
Die letzte Mittagspause für dieses Jahr lass ich mir nochmal schmecken, bevor ich mich später in das neue Jahr verabschiede. Dazu habe ich mir Forellenfilet…
Deftig aber eiweißreich
Ich bin zur Zeit völlig verrückt nach Kartoffeln, und dies in sämtlichen Variationen. Heute habe ich es mir extrem einfach gemacht. Ich habe zwei kleinere…
Putenfilet mit Kokos-Limetten-Soße
Heute gab es mageres Putenbrustfilet, das ich mit etwas Kokosmilch und Limettensaft abgelöscht habe. So entstand eine kleine Kokos-Limetten-Soße die ich mit Pfeffer, getrockneten Tomaten…
Frisch in den Tag
Was für ein wunderschöner Morgen! Jetzt erstmal lecker frühstücken mit saisonalen Zwetschgen und eine Spritzerchen Bio-Honig, und dann kann es auch schon los gehen!
Frühstückswaffeln 🧇
Heute habe ich zum Frühstück ein leckeres Waffel-Rezept aus einer älteren Men’sHealth-Ausgabe (02|2013) gemacht. Eigentlich sind es Waffeln, aber da ich kein Waffeleisen besitze, backe…
Protein-Pancakes mit Hüttenkäse
Ich hatte gestern super leckere Protein-Pancakes zum Frühstück, die ich diesmal mit saisonalen Zwetschgen und Hüttenkäse verfeinert habe. Als Farbkleks habe ich sie mit einem…